Para que serve a água de arroz? Áreas de aplicação e efeito

Água de arroz é a água branca com amido e leitosa que sobra depois que o arroz foi cozido ou embebido. As vitaminas e minerais contidos no arroz tornam o cabelo saudável e brilhante e também o fazem crescer mais rápido. Os aminoácidos, vitaminas B e vitamina E estimulam a regeneração da pele e fornecem-lhe hidratação. Continue lendo para descobrir mais sobre os muitos usos e efeitos da água de arroz. Também lhe diremos como fazer o remédio natural.

Faça você mesmo água de arroz

Você pode fazer água de arroz fervendo, deixando de molho ou fermentando o arroz. O método escolhido depende de quanto tempo você tem disponível e como planeja usar a água do arroz. Qual arroz é melhor para fazer água de arroz? As opções comuns são arroz branco, marrom, de grãos longos e jasmim, mas você pode fazer água de arroz com qualquer tipo de arroz que tiver em seu armário.

Arsênico em arroz? O arroz e seus produtos são frequentemente contaminados com arsênio inorgânico, que é considerado cancerígeno. No entanto, você pode reduzir o valor lavando bem o arroz ou deixando-o de molho em água durante a noite e depois drenando a água. De acordo com as recomendações, o arroz é lavado até que a água da lavagem esteja completamente limpa. A concentração do oligoelemento prejudicial também é diferente para diferentes tipos de arroz. O arroz integral e o arroz de grão longo, por exemplo, têm um teor de arsênico maior do que o arroz basmati.

Método 1: molhe o arroz

Molhar o arroz é o método mais fácil. No entanto, a água do arroz não é concentrada e, portanto, menos eficaz. Primeiro lave 100 g de arroz duas vezes em água corrente e coloque em uma tigela. Adicione 200 ml de água doce. Se você planeja fazer grandes quantidades de água de arroz, também pode aumentar a quantidade de arroz usada. Apenas certifique-se de que a proporção ideal de água para arroz é de cerca de 2 para 1. Deixe o arroz de molho por pelo menos 30 minutos.

Método 2: cozinhe o arroz

Quando você cozinha o arroz, ele cria uma quantidade concentrada de água de arroz que, segundo se diz, tem melhores efeitos. No entanto, você precisa diluí-lo com água limpa antes de usar.

Depois de enxaguar bem 100 g de arroz, coloque em uma panela com tampa. Adicione 700 ml de água para que fique com água após o cozimento. Ignore as instruções na embalagem do arroz. Leve a água para ferver, tampe e cozinhe o arroz em fogo médio por 15 a 20 minutos. Em seguida, coar o arroz cozido e deixar a água do arroz esfriar bem.

Método 3: fermentar a água do arroz

Fermentar a água do arroz leva mais tempo, mas os resultados valem o esforço. No entanto, o processo de fermentação deve produzir vitaminas valiosas, oligoelementos, enzimas, aminoácidos e antioxidantes. A água fermentada de arroz é considerada especialmente boa para o cabelo devido à mudança de pH da água (o processo aproxima o pH da água do arroz do pH natural do cabelo e provoca a liberação de um ingrediente ativo chamado pitera, que ajuda a regenerar o Can promover células).

Coloque a água do arroz preparada fervendo ou mergulhando em uma tigela e deixe descansar em temperatura ambiente por 1-2 dias. Se ficar ligeiramente ácido, você pode usá-lo. O processo de fermentação demora um pouco mais em temperaturas abaixo de 20 graus. No verão e em altas temperaturas, a mistura pode rapidamente cheirar azedo. Nesse caso, você pode colocá-lo na geladeira para desacelerar o processo de fermentação. A água do arroz fermentado é muito concentrada, por isso é melhor diluí-la com 1-2 xícaras (240-470 ml) de água morna antes de usar.

Como você deve armazenar água de arroz?

A água do arroz pode ser mantida em uma jarra com tampa de rosca na geladeira por até uma semana. Mas você também pode congelá-lo em formas de cubos de gelo.

Água de arroz é boa para o seu cabelo

As mulheres da minoria Yao que vivem em uma aldeia chinesa chamada Huangluo têm o cabelo mais comprido do mundo (mais de dois metros de comprimento!). Isso é o que diz no Livro de Recordes do Guinness. Você só corta o cabelo uma vez na vida – quando você entrar na idade adulta, após seu aniversário de 18 anos. As mulheres Yao não têm cabelos grisalhos até os 80 anos. De acordo com um artigo publicado no “Neue Züricher Zeitung”, o segredo de seu volumoso cabelo preto como azeviche é a água de arroz fermentada. Para ela, lavar o cabelo é um ritual que pode durar uma hora. Aqui está seu regime de água de arroz:

Despeje a água que sobrou depois de lavar o arroz em uma panela.
Adicione a tangerina, a casca de limão e a flor de camélia.
Aqueça a mistura e deixe repousar por dois a três dias para que a fermentação comece.
Em seguida, esfregue a mistura fermentada em seu cabelo e envolva-o com uma toalha. Deixe agir por 30 minutos e depois enxágue.
Deixe seu cabelo secar ao ar livre. (Eles não usam secador de cabelo.)

O cabelo comprido das mulheres Yao atrai muitos turistas. Na vila, não só artesanatos como corredores de mesa, bordados e bijuterias são oferecidos em cada esquina, mas também um xampu com água de arroz chamado “Princesa de Montana”. Isso deve dar aos clientes o mesmo efeito.

Você pode usar a água de arroz como uma máscara de cabelo simples. como enxágüe usar. Para fazer isso, primeiro lave o cabelo com shampoo e, em seguida, aplique a água do arroz no couro cabeludo e no cabelo e massageie. Deixe agir por 10 minutos e depois lave. Depois disso, você não precisa usar um condicionador.

As mulheres Yao usam esse enxágüe para lavar o cabelo a cada dois ou três dias. Com que frequência Você faz o tratamento capilar, porém, depende do seu tipo de cabelo. Para ficar do lado seguro, use este regime de proteína não mais do que uma ou duas vezes por semana. Muito de uma coisa boa não é saudável.

Mesmo que não haja evidência científica de que o cabelo possa ser tratado com este produto para o cuidado do cabelo crescer mais rápido, eles devem pelo menos se tornar fortes e saudáveis. As proteínas do arroz fortalecem o cabelo por dentro e neutralizam as pontas duplas e a quebra do cabelo. O condicionador de cabelo natural também é ideal para mulheres com cabelos crespos ou afro. O enxágue com água de arroz é, portanto, frequentemente usado em combinação com o Método “Curly Girl” usado. Esta é uma rotina de cuidados com os cabelos que deve cuidar e pentear os cachos particularmente bem.

Para dar ao condicionador de cabelo caseiro um aroma agradável, adicione algumas gotas também óleo volátil adicionado. Esses óleos são particularmente eficazes para cabelos longos e saudáveis:

óleo de alecrim – estimula o crescimento do cabelo, garantindo um fluxo sanguíneo perfeito para as raízes do cabelo.
Óleo de cedro – atua contra a queda de cabelo, especialmente com alopecia aerata.
Óleo de lavanda – ajuda contra a caspa e garante um couro cabeludo saudável.
Óleo de gerânio – previne efetivamente pontas duplas e quebra de cabelo.
Óleo de sândalo – prolonga as fases de crescimento do cabelo e retarda a morte do cabelo.

Posso deixar o condicionador de cabelo agir durante a noite? Isso depende de vários fatores, como a porosidade do cabelo e a concentração do tratamento capilar. Algumas pessoas, especialmente aquelas com baixa porosidade do cabelo, acham que esse tempo de exposição é muito longo, por ex. B. durante a noite, leva ao ressecamento do cabelo. Se você tem cabelo com baixa porosidade ou se seu tipo de cabelo é sensível a proteínas, você deve enxaguar a água de arroz depois de no máximo uma hora. Portanto, é melhor não usá-lo como um condicionador sem enxágue.

Água de arroz para o rosto

Hoje, a água de arroz também está se tornando cada vez mais popular como um produto natural para o cuidado facial. Diz-se que promove o crescimento de colágeno, endurece a pele, limpa os poros contra cravos e reduz a inflamação. A aplicação com água de cozimento de arroz também deve proporcionar alívio para eczema, coceira e pele seca.

contra acne – O ácido fólico que contém tem efeito anti-inflamatório e remove suavemente as impurezas da pele. Basta colocar algumas gotas do caldo de arroz fermentado em uma bola de algodão e esfregar nas espinhas. Deixe por 30 minutos e lave o rosto com água. Repita a aplicação duas vezes ao dia (por exemplo, de manhã e à noite) por duas semanas.
contra rugas – A água de arroz contém o ingrediente anti-envelhecimento inositol, que apoia a renovação celular. Esfregue suavemente a água de beleza como um tônico no rosto e pescoço pela manhã e à noite. Uma máscara de folha DIY feita com papel de arroz também seria uma ótima ideia.

com neurodermatite – Um estudo de 2002 descobriram que a função de barreira cutânea melhorou em pessoas com dermatite atópica após o uso de amido de arroz como aditivo para o banho. Os sujeitos se banharam em água contendo amido de arroz duas vezes ao dia.
contra manchas de pigmento – As mulheres coreanas lavam o rosto com água de arroz para problemas de hiperpigmentação e manchas senis. O arroz é rico em ácido p-aminobenzóico (PABA), ácido ferúlico e alantoína, todos com propriedades antiinflamatórias naturais e de proteção da pele. Na verdade, muitos produtos clareadores da pele – incluindo toners e cremes – contêm água de arroz.
na rosácea – Embora a água de arroz não possa curar essa inflamação crônica da pele, pode ajudar a aliviar a irritação da pele.
como proteção solar – Foi comprovado que os ingredientes ativos contidos no arroz protegem a pele dos nocivos raios ultravioleta do sol. Um estudo de 2016 mostrou que é um protetor solar eficaz quando combinado com outros extratos de plantas. O estudo também mostrou um efeito sinérgico entre caldo de arroz e óleo de semente de framboesa.

Água de arroz é boa para a digestão

Na medicina indiana Ayurveda, a água de arroz é usada há muito tempo como um remédio tradicional. Diz-se que um copo dele combate os gases e a inflamação do revestimento do estômago e dos intestinos. O amido de arroz alivia a dor de estômago e promove uma flora intestinal saudável. A água de arroz também pode ajudar a aliviar dores de cabeça, ressacas e enjôos matinais e compensar as deficiências minerais causadas por vômitos frequentes.

Na Ayurveda, a água de arroz (manda) também é considerada uma boa bebida desintoxicante se você B. jejua por alguns dias. É dito que melhora vários processos de desintoxicação no corpo e também fortalece o trato gastrointestinal. Funciona assim: cozinhe 1 colher de sopa de arroz com 500 ml de água por cerca de 20 minutos até que a água pareça leitosa. Em seguida, coar o arroz e beber apenas a água em vez de ou apenas com uma refeição. Nota: Uma vez que cinco vezes a quantidade de água é colocada na panela para cozinhar, a carga de arsênico é muito baixa.

Use água de arroz como fertilizante

Os muitos nutrientes da água do arroz a tornam um fertilizante muito bom para suas plantas. Regue as flores com a água diluída a cada duas semanas. É melhor usá-lo em temperatura ambiente ou morno para fertilização. Se você regar suas orquídeas usando o método do cubo de gelo, a água do arroz pode congelar em forma de cubo. Os cubos de gelo fornecem umidade constante e uniforme e evitam o encharcamento no fundo da panela.