Receitas de waffles originais – o que você pode fazer no ferro?
Os waffles fofinhos e deliciosos são perfeitos a qualquer hora do dia e são extremamente populares entre crianças e adultos. Mas se você costuma preparar os waffles clássicos no ferro de waffles, pode estar procurando algumas alternativas como uma mudança. E essa é realmente uma boa ideia, porque os clássicos não são de forma alguma a única variante que pode ser preparada neste prático eletrodoméstico. Por isso, pode ser farto com ovos e vegetais. Ou que tal bolinhos de batata crocantes que você poderia servir como acompanhamento de outro prato? Reunimos algumas ótimas idéias e receitas de waffles para você, com as quais você pode e com certeza vai começar a usar o ferro. Então, o que você pode fazer no ferro de waffle?
Receitas para Waffle Maker – Ovos cozidos
Se você quer que suas receitas de waffle com ferro sejam substanciais, os ovos são provavelmente uma das melhores idéias. Porque você pode preparar ovos no ferro para waffles de várias maneiras. Combine-os com vegetais como pimentão, tomate, cenoura ralada, cebola e acrescente o seu queijo preferido e você terá o lanche perfeito que é adequado tanto para o café da manhã quanto para petiscar entre as refeições. Aqui está um exemplo de receita de waffle para omelete:
- 2 ovos por omelete de waffle
- colorau
- Tomates
- cebola
- qualquer outro vegetal
- 2 colheres de sopa de leite
- pimenta e sal
Lave os legumes e corte-os em pedaços finos. Bata os ovos com a pimenta e o sal, acrescente o leite e, assim que tudo estiver bem misturado, junte os legumes. Em seguida, você assa o waffle no ferro de waffle, embora o tempo provavelmente seja mais longo do que para os waffles clássicos. Portanto, apenas ignore a luz. Os tomates frescos vão bem com as omeletes acabadas. Você também pode polvilhar queijo ralado no waffle enquanto ainda está quente.
Receitas de waffles – brownies com uma diferença
Tem alguém que não seja louco por brownies? Em vez dos habituais bolos de corte quadrado do forno, você também pode tentar uma variante para o ferro para waffles. É a ideia perfeita se você quiser preparar um bolo de Ano Novo em uma ferro para waffles, mas também para outras ocasiões, como festas de verão – ou sem uma ocasião especial. Então, se você está procurando receitas originais de waffles, você deve definitivamente tentar o seguinte.
Se você já tem uma receita favorita de brownie, pode usá-la simplesmente adicionando um ovo extra à massa pronta. Caso contrário, segue uma variante:
Para 6 waffles:
- 200 g de manteiga
- 130 g de farinha
- 220 g de açucar
- 90 g de cacau
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 4 ovos
- 4 colheres de chá de extrato de baunilha
- 120 ml de agua
- 240 g de gotas de chocolate
Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, misture os ingredientes secos e, em outra tigela, bata os ovos com a água e o extrato de baunilha até formarem espuma. Adicione esta mistura à seca e junte a manteiga. Agora envolva as gotas de chocolate e asse os waffles no ferro pré-aquecido e untado por cerca de 3-4 minutos por waffle. Sorvete de baunilha e nougat também tem um gosto muito bom.
Receita de pizza para waffles no ferro de waffles
Após a tentação do doce e achocolatado, voltamos a algo saudável. De alguma forma você se sente como uma pizza, mas deveria ser fofa como um waffle também? Dois dos lanches mais populares combinados em um: pizza e waffle é realmente possível e uma das receitas de waffle mais populares e ao mesmo tempo mais fáceis! Você pode usar sua receita de massa de pizza favorita para isso, mas também pode usar massa congelada pronta.
Abra a massa e corte os pedaços que vão caber na máquina de waffles. Em seguida, coloque a massa no ferro quente e untado e feche a tampa. Depois de dois a três minutos, você pode virar a massa, mas não precisa. Em seguida, você pode cobri-lo com seus ingredientes favoritos de pizza – o queijo no topo, é claro. Agora asse a pizza com a tampa ligeiramente aberta até o queijo derreter. completo!
Outra opção é cobrir a massa crua, colocar uma segunda camada de massa por cima e apertar as laterais para selar a cobertura. Em seguida, asse o saco resultante no ferro para waffles.
Receitas de waffles com uma diferença – torrada francesa com abóbora
Temos certeza de que nossas idéias de receitas de ferros para waffles farão as delícias de crianças e adultos. Esta deliciosa ideia de receitas de waffles não será exceção. Não é realmente um waffle, mas de alguma forma é – a seguinte torrada francesa com abóbora é incrivelmente deliciosa. Nem sempre precisa ser um waffle!
- Fatias de pão (de preferência pão fresco)
- 240 ml de leite de amêndoa
- 3 colheres de sopa de purê de abóbora
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 350 g de xarope
Primeiro misture o leite com as especiarias e o purê. Em seguida, mergulhe uma fatia de pão nesta mistura e espere um momento para que ela fique bem embebida. Em seguida, leve ao forno esta fatia no ferro para waffles preaquecido e untado até que esteja pronto. Com o pão certo, você pode até obter uma variante vegana com este exemplo de receitas originais de waffle.
Berinjela à milanesa com parmesão
Abra a panela e jogue no ferro para as mais deliciosas receitas de waffles. Outra ideia seriam essas fatias de berinjela empanadas. Esta receita de waffle é saudável e funciona tão bem com abobrinha. Como fazer isso:
- uma berinjela ou abobrinha
- parmesão ralado
- 1-2 ovos
Corte os legumes em rodelas (também pode descascar as beringelas de antemão) e coloque o parmesão num prato. Bata o ovo com um pouco de água, mergulhe as fatias e coloque no parmesão para cobrir dos dois lados. Frite as fatias no ferro pré-aquecido e untado.
Receita de waffle para waffle – waffles de arroz Kimchi
Esses waffles com kimchi e arroz são saudáveis e saborosos ao mesmo tempo. Se você está com vontade de um toque asiático, você fez exatamente a escolha certa com esta ideia, com a qual poderá preparar receitas de waffles de uma forma diferente. Pode demorar um pouco mais, mas definitivamente vale a pena!
- 150 g kimchi, cortado em pedaços pequenos
- 60 ml de água kimchi
- 1/2 cebola pequena, finamente cortada
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 jalapeño, finamente cortado
- 1/2 colher de sopa de pasta de pimenta (opcional)
- 3 colheres de chá de óleo de gergelim
- 200 g de arroz frio cozido (um dia)
- sementes de gergelim opcionais, folhas secas de nori, cebolinhas
Refogue o alho no óleo bem quente, acrescente a cebola e o jalapeño e deixe suar por cerca de 2 minutos. Em seguida, acrescente o kimchi e cozinhe por 2 a 3 minutos. Por fim, adicione a pasta de chili e, em seguida, o arroz e a água kimchi. Depois de cozinhar tudo por mais 5 minutos, é hora de adicionar os ingredientes opcionais. É melhor deixar a massa acabada esfriar antes de processá-la em waffles, caso contrário, ela pode quebrar. Asse no ferro por cerca de 4 a 5 minutos. Um ovo frito também fica muito gostoso com ele.
Panquecas de batata do ferro de waffle
Gostaria de preparar um acompanhamento rápido ou de um lanche farto? Panquecas de batata preparadas em ferro para waffles são a solução! Além disso, essas são receitas muito rápidas para a máquina de waffles. Tão perfeito se você está com pressa.
Para 6 a 8 waffles:
- 500 g de batata farinhenta, ralada e espremida para remover o excesso de água
- 1 cebola pequena ralada
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de farinha (por exemplo, farinha de espelta)
- pimenta e sal
- noz-moscada
Unte o ferro para waffles e pré-aqueça-o. Agora misture as batatas com a cebola, a gema e a farinha e tempere com os temperos. Asse até dourar e desfrute das deliciosas panquecas de batata!
Use massa para biscoitos no ferro de waffle
Você adora biscoitos? Isso não nos surpreende. Mas se você não quiser moldar e assar biscoitos no momento, pode usar sua receita favorita para receitas de waffles. Você pode fazer os “biscoitos waffle” tão grandes quanto quiser, simplesmente especificando o tamanho das bolhas de massa. Quer sejam mini-cookies ou XXL – o resultado será delicioso de qualquer maneira! Aqui você também encontrará uma ideia para um pão original feito com massa de biscoito.
Waffles de bacon com xarope de bordo
Harmonização de alimentos em um delicioso waffle – combine o bacon salgado com xarope doce e mime suas papilas gustativas com a seguinte receita, que não é apenas perfeita para o café da manhã.
Para 6 a 8 waffles:
- 300 gramas de farinha
- 200 g de açucar
- 4 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 2 ovos
- 25 g de manteiga sem sal, derretida
- 240 ml de leite
Para o esmalte de xarope de bordo:
- 250 g de xarope de bordo
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 50 g de açúcar em pó
- 4 a 8 tiras de bacon, fritas e cortadas em pedaços pequenos (você também pode fritar as tiras de bacon no ferro para waffles)
Misture o açúcar com o fermento, o sal e a noz-moscada e junte os ovos, o leite e a manteiga derretida. Em seguida, adicione a farinha e mexa tudo mais ou menos. Se a massa ficar muito grossa, você pode adicionar um pouco de leite. Asse os waffles. Enquanto isso, você pode fazer a cobertura aquecendo a calda e a manteiga em uma panela até que a manteiga derreta. Retire a panela do fogão e acrescente o açúcar de confeiteiro. Deixe a cobertura esfriar um pouco e espalhe sobre os waffles prontos. Espalhe bacon por cima.
Receitas para waffles no ferro de waffle – pão de milho rápido
Pegue uma mistura pronta para assar e prepare de acordo com as instruções da embalagem, ou use sua própria receita de pão de milho. Você pode usar a massa acabada para preparar waffles de maneira diferente. Você gosta de um tipo especial de jantar? Em seguida, pegue esses waffles de milho em vez das fatias de pão usuais e cubra-os com a salsicha ou o queijo que desejar. Pimenta também fica muito gostosa com ela!
Receitas de waffle rápido e original – croissants
A massa folhada leve e arejada dos croissants é simplesmente irresistível e isso faz dos croissants um café da manhã ou lanche tão popular. Você teria pensado em usar massa folhada para receitas de waffle ferro? Você pode assar a massa folhada diretamente no ferro e cobri-la como quiser, ou pode preparar bolsos de massa folhada com recheios saudáveis ou doces (por exemplo, com geleia ou bolinhos de maçã) e assá-los no ferro para waffles em vez de no forno como sempre.
Deve ir ainda mais rápido? Pegue os croissants prontos, cubra-os e aqueça-os no ferro para fazer sanduíches deliciosos. Não há limites para a superfície. Você pode pegar o que quiser.