Receitas de biscoitos sem assar para o Natal – 9 ideias para sobremesas rápidas e deliciosas

Você adora biscoitos de Natal, mas não é um grande fã de bolos? Ou gostaria apenas de preparar biscoitos na hora, sem muito esforço? E se disséssemos que existem muitas receitas para deliciosos biscoitos de Natal sem assar? Parece muito bom, não é? Você só precisa de biscoitos prontos para decorar como quiser. No entanto, também existem variantes sem cookies. Neste caso, porém, tenha em mente que os biscoitos de Natal não terão o formato típico de biscoito, mas serão bolas. Hoje estamos apresentando algumas dessas receitas simples de biscoitos não assados, que você também pode fazer maravilhosamente com crianças. Então, vá ao supermercado comprar os ingredientes necessários, arregace as mangas e vá com os produtos não assados!

Cookies não assados com caramelo, chocolate e nozes – use biscoitos prontos

A maneira mais fácil de conseguir biscoitos de Natal sem assar é usar biscoitos prontos. Basta pegar seus biscoitos favoritos e dar-lhes os retoques finais com chocolate, nozes picadas e / ou caramelo. Dificilmente alguém vai suspeitar que você não os cozinhou! Para a cobertura da imagem acima, você precisará do seguinte:

400 g de caramelo
65 ml de leite condensado
Biscoitos de baunilha (cerca de 340 g para as quantidades indicadas)
350 g de chocolate ao leite
nozes, pecãs ou amêndoas picadas

Derreta o caramelo junto com o leite condensado em banho-maria. Nesse ínterim, espalhe os biscoitos no papel vegetal ou em outra superfície. Em seguida, coloque um pouco de caramelo em cima de cada biscoito. Agora derreta o chocolate ao leite também no banho-maria (você pode fazer isso enquanto espalha o caramelo para economizar tempo) e coloque-o também nos biscoitos. Alternativamente, você pode espalhar pedaços de chocolate não derretidos no caramelo e depois colocar os biscoitos no forno por alguns minutos a 225 graus, que derrete o chocolate também. Por fim, distribua as nozes picadas sobre o chocolate, que ainda está líquido. Seus biscoitos estão prontos sem assar!

Cookies sem assar com hortelã

Menta e chocolate – uma combinação à qual poucos conseguem resistir. Com esses biscoitos recheados, embrulhados em chocolate, você consegue exatamente essa tentação deliciosa e isso em pouco tempo. Você quase vai se apaixonar por esses biscoitos não assados - e todo mundo está garantido também. Como preparar:

450 g de cobertura de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
72 biscoitos amanteigados pequenos
Cobertura de chocolate ao leite 450 g
opcionalmente, 3-5 gotas de corante alimentar verde

Em uma tigela, misture a cobertura com o extrato e, se quiser, com o corante alimentício. Em seguida, distribua essa cobertura sobre a metade dos biscoitos e coloque a outra metade por cima, como se fosse um sanduíche. Derreta o chocolate em banho-maria. Mergulhe os biscoitos recheados no chocolate e deixe escorrer o excesso de chocolate. Em seguida, coloque cada biscoito em papel manteiga para endurecer.

Cookies de chocolate com menta e cream cheese

Esses biscoitos deliciosos também têm um sabor mentolado. O uso de cream cheese faz com que derretam na língua. Portanto, se você deseja biscoitos particularmente aromáticos e rápidos, sem assar para o Natal, também pode optar por eles. Em vez de extrato de hortelã-pimenta, use os chamados doces derretidos para esta receita, ou seja, pedaços de chocolate com sabor de menta, da seguinte forma:

aproximadamente 65 biscoitos de chocolate, esfarelados
170 g de queijo cremoso
açúcar
Doces derretidos de 450 g feitos de chocolate amargo e menta
2 colheres de sopa de gordura (manteiga ou óleo vegetal)
borrifos verdes e brancos opcionais

Misture as migalhas de biscoito com o cream cheese em uma tigela e forme uma bola de 2,5 cm com a massa, que você coloca sobre papel manteiga. Pegue um copo limpo, unte o fundo, mergulhe o fundo no açúcar e alise a bola (cerca de meio milímetro de espessura). Repita essas etapas até esgotar a massa e, em seguida, coloque os biscoitos no freezer por 30 minutos, sem assar. Antes de retirar os biscoitos, derreta o chocolate de menta em banho-maria. Mergulhe os biscoitos, escorra o excesso de chocolate e coloque-os sobre papel manteiga para endurecer. Logo após mergulhar, você pode decorar os biscoitos com granulado.

Biscoitos brancos sem assar de biscoitos

Doce e salgado combinam perfeitamente, então não é de se admirar que esses biscoitos de chocolate branco tenham um gosto tão bom sem assar. Os biscoitos, que obtêm um aroma frutado da cobertura de limão, servem de base. É melhor experimentá-los imediatamente!

200 g de cobertura de limão, comprada pronta ou caseira
60 biscoitos Ritz (ou outros biscoitos)
680 g de cobertura branca (ou doces derretidos)
borrifos opcionais em forma de flocos de neve

Espalhe a cobertura com sabor de limão em metade das bolachas e coloque a outra metade por cima. Receberá pequenos sanduíches que mergulhará na cobertura líquida que derreteu em banho-maria de antemão. Escorra o excesso de chocolate, coloque os biscoitos em papel manteiga para endurecer e decore com granulado.

Lanche rápido com flocos de arroz, marshmallows e amendoim no chocolate branco

Essas pequenas mordidas são crocantes e doces e podem ser preparadas rapidamente e em apenas alguns passos. Eles consistem, entre outras coisas, em flocos de arroz. Juntam-se amendoins, o que confere às guloseimas um óptimo aroma. O que você precisa para preparar biscoitos de chocolate branco sem assar:

280 – 340 g de cobertura branca, chocolate ou lascas de cobertura (derretimento de doces)
60 g de manteiga de amendoim
50 g mini marshmallows
30 g de flocos de arroz (por exemplo, cereais matinais da Kellogg)
150 g de amendoim salgado

Derreta a cobertura em banho-maria e acrescente a manteiga de amendoim. Em seguida, adicione os flocos de arroz, marshmallows e amendoim. Você também pode picar o amendoim com antecedência. Disponha o papel manteiga e forme pequenas bolhas com uma colher de chá. Você pode beliscar os biscoitos assim que eles esfriarem e endurecerem.

Gorjeta: Você está procurando biscoitos sem assar com wafers? Então esta receita é perfeita. Em vez de formar os biscoitos no papel manteiga, você pode colocar as gotas diretamente nas bolachas.

Deliciosos biscoitos de coco com chocolate

Quem gosta de coco vai se apaixonar por essa tentação do chocolate! Confeccionados com rapidez e facilidade, são ideais para uma tarde espontânea sem assar. Você tem visitantes inesperados? Opte pelos deliciosos biscoitos de chocolate feitos com coco ralado. Como fazer isso:

250 g de açúcar em pó
300 – 400 ml de leite condensado adoçado
2 colheres de chá de extrato de baunilha
285 g de coco desidratado
425 g de gotas de chocolate (cobertura)
2 colheres de sopa de manteiga

Primeiro misture o açúcar em pó, o extrato de baunilha e os flocos de coco com 300 ml de leite condensado. Se a massa estiver muito seca, você pode adicionar gradualmente mais leite condensado. Certifique-se, no entanto, de que não fique muito líquido. Ainda deve ser maleável. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que os flocos de coco possam absorver o líquido. Em seguida, molde bolas com cerca de 2,5 cm de tamanho, espalhe sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, alise-as levemente e coloque-as no freezer.

Derreta a manteiga e as gotas de chocolate em banho-maria, pique um garfo no primeiro biscoito e mergulhe-o no chocolate. Deixe escorrer um pouco e coloque-o de volta no papel vegetal para endurecer. Seu primeiro biscoito está pronto sem assar. Guarde os biscoitos de coco em um recipiente hermético na geladeira ou congele-os.

Biscoitos de natal sem assar com rum

O rum é um ingrediente popular não só para biscoitos de Natal, mas faz ainda mais parte do Natal. É por isso que temos uma receita para deliciosas bolas de rum abaixo. É certo que não são exatamente cookies nesse sentido, mas são tão deliciosos que simplesmente não queremos negá-los a você. É assim que a alternativa aos biscoitos sem assar é feita:

aproximadamente 75 biscoitos de baunilha pequenos, finamente esfarelados
100 g de nozes, picadas
120 g de açúcar em pó
2 colheres de sopa de cacau em pó
55 ml de rum
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de água
açúcar em pó extra ou biscoitos esfarelados

Misture os biscoitos esfarelados com as nozes, o açúcar e duas colheres de sopa de cacau em uma tigela. Em outro recipiente, misture o rum, o mel e a água, depois acrescente esse líquido à outra mistura. Assim que tiver misturado tudo bem, pode formar bolas de cerca de 2,5 cm, que depois enrola em açúcar de confeiteiro ou migalhas de biscoito. As bolas de rum caseiras como alternativa aos biscoitos sem assar também são uma ótima ideia para presente.

Biscoitos vegan sem assar com sabor a baunilha

Se você gostaria que fosse vegano, também pode optar por essas delícias como uma alternativa aos biscoitos sem assar. As quantidades indicadas na receita perfazem 12 bolinhas, que podem ser preparadas em cerca de 20 minutos. Parece ótimo, não é? Se você gostaria de experimentar as bolinhas de biscoito vegan, você precisará dos seguintes ingredientes:

75 g de manteiga vegana ou margarina sem soja ou óleo de coco
200 g de cana-de-açúcar não branqueada
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 colher de sopa de cacau em pó
80 g de flocos instantâneos sem glúten ou flocos de aveia finos normais
30 g de açúcar em pó

Misture a manteiga com o açúcar de cana até ficar cremoso, acrescente a baunilha, o cacau e os flocos instantâneos e misture bem tudo. Pegue uma colher de chá da massa, forme uma bola, enrole no açúcar de confeiteiro e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Repita essas etapas até esgotar a massa e deixe os biscoitos prontos no freezer sem assar até que estejam firmes. Em seguida, mantenha-os na geladeira.

Cookies de chocolate com amêndoas sem assar

Se você está procurando receitas de biscoitos de Natal sem assar que contenham amêndoas, você encontrará uma variante maravilhosa com essas iguarias. Apenas algumas citações, 15 minutos e um guloso – isso é tudo que você precisa para preparar as bolas. A geladeira assume o papel de forno. A propósito, você pode escolher o formato clássico de biscoito ou biscoito em vez da forma de bola, pressionando as bolas depois de moldá-las. E é assim que você prepara os biscoitos sem assar:

55 g de óleo de coco, derretido
85 g de xarope de bordo puro
95 g de cacau em pó
120 g de manteiga de amêndoa
90 g de flocos de aveia regulares ou sem glúten
70 g de amêndoas picadas
opcional amêndoas picadas adicionais e sal marinho para decorar

Forre uma assadeira ou prato grande com papel manteiga. Aqueça o óleo de coco, o xarope de bordo e o cacau em pó em uma panela em fogo médio. Em seguida, junte a manteiga e retire a panela do fogão assim que ela derreter e misturar bem com todos os outros ingredientes. Agora adicione os flocos de aveia e as amêndoas picadas. Molde a massa em pequenas bolas (que você pode achatar mais tarde para criar uma aparência de biscoito) ou bolhas com a ajuda de uma colher. Finalmente, você pode polvilhar todos os biscoitos de amêndoa com um pouco de sal marinho e amêndoas. Em seguida, coloque-os no freezer por 20 a 30 minutos.

Cookies não assados ​​com caramelo, chocolate e nozes – use biscoitos prontos