Prepare bolos em uma xícara de waffle – receitas e ótimas ideias para decoração

Gosta de confeitaria e está à procura de ideias interessantes para a apresentação das suas próprias obras-primas de pastelaria? Quer seja no aniversário de uma criança, no Natal ou num casamento, o bolo não pode faltar na mesa do buffet. No artigo seguinte reunimos saborosas receitas de bolos em forma de waffle, que serão, sem dúvida, o destaque da mesa festiva. Surpreenda todos os convidados com os atraentes minibolos na casquinha de sorvete e divirta-se assando-os!

Sirva pequenos bolos assados ​​em uma xícara de waffle para várias ocasiões

Se desta vez, numa ocasião especial para si, prefere prescindir dos muffins e do bolo habitual e servir algo criativo, acertou mesmo com estes atraentes bolos em forma de waffle. Eles são rápidos e fáceis de preparar e sua aparência pode variar de acordo com suas próprias idéias.

Bolinhos assados ​​em casquinha de sorvete com cobertura de cream cheese

Ingredientes:

• 24 xícaras de waffle
• 150 gramas de farinha
• 125 g de manteiga
• 125 g de açucar
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• baunilha
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• pitada de sal
• Saco de confeitar

Para os mini-bolos, misture a manteiga, o sal, o açúcar e a baunilha na batedeira e junte os ovos um a um. Misture a farinha com o fermento e mexa alternadamente com o leite. Agora você pode colocar a massa de pastelaria no saco de confeitar e distribuí-la nos waffles. Organize os copos de waffle em uma assadeira.

Você pode esticar o papel alumínio, cortar pequenas cruzes no papel alumínio e inserir a casquinha de sorvete de modo que fique estável e não tombe ao ser enchida. Espalhe a massa sobre os waffles, deixando 1 cm de margem livre. Em seguida, asse os bolos pequenos na xícara de waffle no forno pré-aquecido a 150 graus de convecção / fogão elétrico a 175 graus por cerca de 16-18 minutos. Deixe o doce esfriar.

Agora você pode deixar sua imaginação correr solta e decorar os minibolos com creme de manteiga, glacê ou glacê de chocolate o quanto quiser. Selecionamos para você uma receita simples de cobertura de cream cheese, que é rápida de preparar e, claro, tem um sabor delicioso. Se você quiser preparar os bolos em uma xícara de waffle para uma festa de aniversário infantil, você pode fazer a sobremesa atraente para o aniversariante e seus convidados de honra com um pouco de corante alimentício.

Para a cobertura do cream cheese de baunilha você precisa de 450 g de cream cheese, 250 g de açúcar em pó, 120 g de manteiga amolecida e 1 colher de chá de extrato de baunilha. Use o batedor da batedeira para mexer a manteiga com o cream cheese até ficar cremoso e acrescente a baunilha. Por fim, adicione aos poucos o açúcar de confeiteiro. O glacê é guardado na geladeira e só é pulverizado com um saquinho de confeiteiro ou espalhado com uma faca antes de servir. Você também pode assar o bolo de waffle no dia anterior e armazená-lo hermeticamente.

Bolo de chocolate em uma xícara de waffle

Se você quiser servir uma deliciosa tentação de chocolate, você pode modificar a receita acima para bolos na xícara de waffle e fazer um bolo de chocolate adicionando cacau. Se você quiser intensificar o sabor do chocolate, pode encher a massa em forminhas de waffle de chocolate. Você está convidado a fazer um esmalte com 200 g de cobertura de leite integral e chocolate amargo.

Corte a cobertura grosseiramente e derreta-a em banho-maria. Deixe-os esfriar um pouco e mergulhe os waffles de massa na cobertura líquida. Deixe escorrer um pouco e depois deixe secar um pouco. Agora você pode enrolar ou polvilhar o waffle cup cake em granulados coloridos, pérolas de açúcar, confetes, nozes quebradiças ou picadas de avelã.

Se finalmente arrumar os deliciosos minibolos em uma xícara de waffle em uma bancada adequada, com certeza irá surpreender sua família e convidados. Os atraentes bolinhos não são apenas um verdadeiro chamariz para as festas de aniversário das crianças. Eles também fazem parte da mesa de sobremesas em um casamento ou batizado e vão garantir looks entusiasmados.

Você pode usar cobertura branca para enfeitar, decorar com anjos ou borboletas decorativas, ou você também pode colorir a massa com a cor do casamento. Suas criações ficarão ainda mais interessantes se você remover cuidadosamente a ponta do waffle e colocar um palito de pirulito na massa. É claro que não há limites quando se trata de enfeites – pérolas de açúcar, balas azedas e até marshmallow podem ser anexados com uma gota de chocolate derretido ou cobertura.

Para as festas de aniversário das crianças, você também pode assar um bolo colorido e feliz com o arco-íris em uma caneca de arma e dar muito prazer às crianças. Para fazer isso, você deve distribuir a massa em tigelas e adicionar um corante alimentar diferente em cada uma. Em seguida, distribua cor por cor nos copos, organizando a ordem de acordo com sua preferência. Assim que as crianças morderem, você ficará surpreso.

Bolo em uma xícara de waffle sem ovo

A próxima receita que selecionamos para você é uma receita que também é adequada para veganos. Para a massa sem glúten você precisa dos seguintes ingredientes:

• 300 g de farinha sem glúten
• 250 g de leite de soja
• 200 g de açucar
• 125 ml de óleo
• 1 pacote de fermento em pó
• 1 pacote de açúcar baunilha
• 1 colher de sopa de cacau
• 1/2 colher de chá de canela

Misture bem todos os ingredientes e recheie as casquinhas de sorvete 2/3 porque a massa vai crescer no forno. Asse os pequenos bolos em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 15 minutos.

Bolo em uma xícara de waffle sem assar

Se você não tiver tempo ou quiser experimentar algo novo, também pode fechar os bolinhos de waffle sem assar. Não são nem em aparência nem em sabor inferiores aos do bolo minu assado. Você pode usar biscoitos de bolo para assar em vez da massa. Os bolinhos no palito são muito populares e são feitos de migalhas de bolo ou biscoitos esfarelados, cream cheese e açúcar de confeiteiro.

Pops de bolo caseiros podem ser feitos com um pacote de biscoitos (por exemplo, biscoitos Orio) e 2 colheres de sopa de cream cheese. Esfarele os biscoitos e misture com o cream cheese. Sove tudo bem até obter uma massa brilhante. Agora você pode colocar a massa nas casquinhas de sorvete e moldá-la como uma bola de gelo por cima. Como alternativa, você pode simplesmente formar bolas com a colher de sorvete e recheá-las nos waffles. Quando todas as xícaras estiverem cheias, você pode colocá-las na geladeira. Mergulhe o bolo no waffle no chocolate derretido, escorra e decore como quiser.