Organizando a sobremesa em um copo – 6 receitas e dicas para enfeitar

Todo mundo tem sua preferência pela sobremesa. Alguns gostam dele super doce e cremoso, outros preferem feito de chocolate, outros leves e frutados. Para todos, no entanto, geralmente é verdade que é o último a coroar o menu, embora você queira começar imediatamente. O olho come com e nenhum outro alimento obedece a essa regra como a sobremesa. Deve ter uma aparência sedutora e, portanto, ser maravilhosamente apresentada. E é muito fácil de fazer, mesmo sem assar. Sirva um gelado Sobremesa na taça e decore com imaginação. Ajudamos com dicas e receitas fáceis.

Uma sobremesa em um copo tem várias vantagens

Uma sobremesa servida em um copo parece mais atraente porque você pode ver todas as camadas e todos os ingredientes, então também parece ser mais complexa. Porém, a preparação é muito mais fácil. Não há risco de que um ou outro creme se torne muito líquido e, portanto, não consiga manter a forma desejada. O procedimento é muito mais fácil porque você pode distribuir todos os ingredientes uniformemente em porções. A base do bolo às vezes torna-se quebradiça e quebradiça, desfaz-se e o creme não pode ser aplicado uniformemente – desastre. Simplesmente organize tudo em camadas em um copo estreito, em um copo de rum ou em um copo de conhaque chique e tudo ficará completamente diferente.

Sobremesa originalmente servida em um copo

Os chefs profissionais dizem: “A apresentação dos pratos é mais do que metade da batalha.” Neste sentido, um prato muito fácil de preparar pode ter um aspecto notável se for apresentado e servido de uma forma criativa e inovadora. Os recipientes e pratos atípicos tornam o interior especial e chamam a atenção. Por outro lado, tem influência psicológica na percepção de quem se alimenta – dá-se mais atenção ao paladar. Por que podem ser usados restos de pratos antigos?.

Receitas de sobremesa em copo

Receitas tradicionais de bolos com creme também podem ser oferecidas desta forma e não é mais necessário assar. A base do bolo pode ser facilmente substituída por biscoitos e biscoitos triturados. Vale ressaltar que é necessário um pouco mais de creme do que na receita convencional. Isso significa que o tempo de resfriamento é mais demorado. Oferecemos 5 receitas de sobremesas rápidas em uma jarra que leva menos de 30 minutos para preparar.

Sobremesa em copo com chocolate – variação de chocolate do clássico tiramisu

Ingredientes para 6 porções:

250 g de mascarpone
250 g de quark com baixo teor de gordura
1 romã madura
4 colheres de sopa de xarope de romã
14 colheres de sopa de suco de laranja
2 colheres de sopa de suco de limão
50 gramas de açucar
1 pk. açúcar baunilhado
Biscoitos de chocolate ou muffins, dependendo de 6-12 peças para 6 porções

Misture o mascarpone, o requeijão, o açúcar, o açúcar de baunilha, o limão e o suco de laranja até obter um creme homogêneo, depois deixe esfriar.
Abra a romã e misture as sementes com a calda de romã. Pique os biscoitos de chocolate ou muffins ou corte-os em fatias – dependendo do tamanho e formato do copo para servir, em seguida, regue com o restante do suco de laranja.
Organize camadas alternadas de creme de quark mascrapone, sementes de romã e migalhas de chocolate. Deixe na geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite.

Sobremesa rápida em um copo com morangos, iogurte e queijo cottage

Ingredientes para 4 porções:

150 g de iogurte
250 g de quark com baixo teor de gordura
400 g de morangos
6 colheres de sopa de açúcar em pó
1 colher de chá de raspas de limão
4 colheres de chá de suco de limão

Limpe os morangos e corte-os em fatias finas, depois regue com metade do suco de limão e açúcar de confeiteiro e deixe-os em infusão.
Bata o creme de iogurte, o quark desnatado, o restante do açúcar de confeiteiro, o suco de limão e as raspas de limão raladas à mão.
Camada de creme e morangos nos copos.

Sobremesa em copo com mascarpone, framboesas e amaretini

Ingredientes para 6 porções:

250 g de mascarpone
100 g de iogurte
2 colheres de sopa de leite
1/2 suco de limão
2 colheres de sopa de açúcar
1 vagem de baunilha
400 g de framboesas congeladas (ou não)
4-5 colheres de sopa de geléia de framboesa
200 g de amarettini

Em uma tigela, misture bem o mascarpone, o iogurte, o leite com o suco de limão, o açúcar e a polpa da vagem de baunilha.
Adicione a geléia às framboesas e aqueça em uma panela. Pique grosseiramente o amarettini.
Nos copos, não muito cedo antes de servir, caso contrário, as camadas serão executadas da seguinte forma: camada de massa de framboesa, creme, migalhas de amarettini.

Sobremesa na taça com framboesas e queijo cottage

Ingredientes para 4 porções:

250 g de quark com baixo teor de gordura
250 g de chantilly
300 g de framboesas
60 g de chocolate branco picado grosseiramente
2 colheres de sopa de açúcar
1 pk. açúcar baunilhado

Bata as natas batidas até ficarem firmes. Misture o quark com baixo teor de gordura com o açúcar. Lave as framboesas.
Faça um molho de framboesa com metade das framboesas, aproximadamente 150 g – passe por uma peneira fina com uma colher de sopa e misture com as framboesas restantes.
Camada de chantilly, quark e framboesas alternadamente com o chocolate.

Sobremesa de maçã em um copo em vez de torta de maçã

Ingredientes para 4 porções:

600 g de maçãs
100 g de açucar
2 colheres de chá de canela
250 g de mascarpone
250 g de quark com baixo teor de gordura
5 ladyfingers

Descasque e corte as maçãs, depois leve à fervura com 50 ml de água, metade da canela e açúcar. Depois de ferver por 6-8 minutos, escorra muito bem em uma peneira e deixe esfriar.
Misture o mascarpone, o quark com baixo teor de gordura, o açúcar e a canela à mão até obter uma mistura homogênea. Esfarele os dedos dama.
Coloque a compota de maçã, os ladyfingers e o creme de quark mascarpone em camadas nos copos. Relaxar durante a noite.

Sobremesa light diet em um copo com manga

Ingredientes para 4 porções:

300 g de iogurte desnatado (estilo grego)
1 manga madura
5 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de cardamomo moído
3 colheres de sopa de suco de limão

Retire a polpa da manga madura e corte em cubos. Em seguida, bata com o suco de limão e 3 colheres de sopa de açúcar.
Misture o iogurte desnatado com o açúcar restante, o cardamomo e metade do purê de manga. Camada do creme criado e purê nos copos.

Sirva a sobremesa maravilhosamente no pote de preservação

Arrume a sobremesa em uma xícara de chá vintage – o complemento perfeito para a festa do chá