Faça você mesmo uma limonada: limonada e bebidas frutadas
Se você pensar em uma bebida gelada com gás em temperaturas quentes, talvez você possa Faça você mesmo uma limonada, que proporcionará um refresco agradável. Você precisa de alguns ingredientes para a limonada caseira e também pode evitar especificamente açúcares, corantes e conservantes prejudiciais à saúde. No artigo de hoje reunimos para você deliciosas receitas de limonada selecionadas, que são uma alternativa saudável e saborosa aos refrigerantes. Abaixo você encontra ideias deliciosas com frutas variadas que você pode usar para fazer a limonada com sua fruta favorita. Experimente nossas sugestões para bebidas refrescantes de verão e desfrute de uma bebida diferente para matar a sede e saborear uma explosão todos os dias.
O clássico entre as bebidas de verão – faça você mesmo uma limonada
Se você pensa em uma bebida refrescante que você mesmo pode preparar, pense primeiro na limonada clássica. Muito bem decorada e servida em um copo de coquetel com canudo ou em uma atraente garrafa com tampa giratória, a limonada caseira pode ser saboreada na perfeição. Por cerca de 2 litros de limonada caseira você precisa:
- 5-6 limões orgânicos
- 150-200 g de açúcar
- pitada de sal
- 1,5-2 L de água mineral
Para o xarope de limão, coloque primeiro metade da água, o açúcar e o sal em uma panela e ferva o líquido até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe a calda esfriar e esprema os limões previamente lavados. Despeje a mistura resfriada com o suco de limão e o restante da água fria e despeje a bebida diretamente no copo. Você também pode preparar a limonada com o suco de limão espremido na hora com dióxido de carbono.
Faça uma limonada sem açúcar – limonada com gengibre e menta
Se você está procurando uma alternativa mais saudável e de baixa caloria à limonada, pode preparar a limonada refrescante com limão e gengibre e usar folhas de estévia em vez de açúcar.
Ingredientes para 0,75 L de limonada de gengibre:
- Suco e raspas de 2 limas
- 0,75 L de água com gás
- Pedaço de gengibre, do tamanho de um polegar
- 10 folhas de hortelã picadas
- Folhas de estévia (opcionalmente açúcar mascavo)
- Cubos de gelo
Para a limonada diet, descasque e rale o gengibre. Num jarro coloque o sumo e as raspas de limão, a musse de gengibre e as folhas de hortelã e deixe repousar 15 minutos. Despeje a mistura com a água com gás e despeje a bebida por uma peneira em copos individuais com cubos de gelo ou em uma jarra. Por fim, adicione as folhas de estévia picadas e mexa a bebida. Você pode dosar a estévia de acordo com seu gosto pessoal.
Faça você mesmo uma limonada de laranja com frutas
Se você gostaria de surpreender seus convidados na próxima festa no jardim com uma limonada caseira que tem gosto de laranja e é maravilhosamente refrescante, talvez você possa preparar esta saborosa variante:
- 3 laranjas orgânicas
- 1 limão
- 750 ml de água mineral com gás
- Açúcar a gosto ou 1 colher de chá de xilitol
- 2 folhas de hortelã
- pequeno pedaço de gengibre
- 1/2 canela em pau ou vagem de baunilha
Coloque a água mineral no frio. Esprema o limão e as laranjas e acrescente o xilitol. Mexa o suco até que esteja completamente dissolvido. Encha a calda para a sua bebida com água gelada em uma garrafa, adicione as folhas de hortelã e deixe o líquido infundir por um momento. Se quiser apimentar o sabor da limonada caseira, você pode variar a receita básica e criar uma ótima combinação adicionando baunilha, canela ou gengibre.
Receita de limonada com melancia e morango
A combinação de morango e melancia também promete uma explosão de sabor frutado e maravilhosamente picante. Para uma limonada incrivelmente saborosa e rápida, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 250 g de morangos
- 1/2 melancia sem sementes
- Suco de duas limas
- 250 ml de água mineral
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Cubos de gelo
Primeiro, corte a polpa de melão da casca e corte-a em cubos. Limpe e pique os morangos também. Bata as frutas junto com o açúcar e o suco de limão no liquidificador. Coloque o xarope pronto em uma jarra com cubos de gelo e encha com água mineral.
Faça você mesmo limonada de mirtilo
Se você não quer apenas preparar uma deliciosa limonada, mas também invocar um drink com uma cor intensa, a limonada azul caseira pode ser uma ótima ideia para você. Você precisa destes ingredientes para a limonada aromática:
- 150 g de mirtilos
- 50 ml de água
- Suco de limão
- Suco de meio limão
- 4-5 colheres de sopa de açúcar de cana
- Água mineral carbonatada
Ferva os mirtilos com o açúcar e a água. Reduza o fogo e acrescente o limão e o suco de limão. Deixe a calda ferver por 15 minutos e adoçar. Passe a mistura por uma peneira fina e deixe a calda esfriar. Você pode então adicionar a água mineral fria ao xarope de mirtilo e servir. Você definitivamente marcará pontos com seus convidados se decorar a borda do copo com um pouco de açúcar centáurea.
Faça sua própria limonada de madeira aromática
Se quiser preparar uma deliciosa limonada com uma cor verde e fresca, pode usar a fragrante e curativa woodruff como ingrediente da sua bebida de verão. Preparamos para você uma receita em que nenhum xarope de madeira é usado, mas hastes frescas da planta de madeira. Os seguintes ingredientes são necessários para preparar a limonada caseira Waldmeister:
- 1 limão orgânico ou laranja orgânica
- 1,5 L de suco de maçã
- 10 talos de woodruff
- 1 pedaço de ruibarbo
- Soda
Deixe a madeira murcha por pelo menos duas horas após a colheita para que desenvolva seu aroma típico. Deite numa jarra o sumo de maçã com a madeira e o ruibarbo e deixe em infusão. Corte os limões e adicione as rodelas de limão à limonada antes de servir. Agora você tem que encher a garrafa com a água com gás e aproveitar o refrigerante bem gelado. Você pode adoçar a limonada de woodruff com xarope de agave a gosto.
Faça você mesmo uma limonada de ervas saudável e variada
A seguir preparamos outra alternativa para o matador de sede para você, que não só é saudável e saboroso, mas também pode ser adaptado ao seu gosto. A produção da bebida de verão é brincadeira de criança, mas as ervas frescas precisam de uma noite para infundir. Para a limonada de ervas caseira, você precisará de:
- 5-6 talos de erva-cidreira, manjericão, hortelã-pimenta e / ou outras ervas de sua escolha
- 1 limão
- 500 ml de água mineral com gás
- 3-4 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Cubos de gelo
- Ervas frescas para decoração
Lave as ervas e pique-as grosseiramente. Despeje as ervas, o açúcar, o suco de limão e a água mineral em uma jarra e deixe o líquido em infusão na geladeira durante a noite. Despeje a limonada de ervas por uma peneira. Distribua a limonada e os cubos de gelo em copos e depois encha com a água mineral. Se quiser, pode decorar os copos com ervas frescas. Se você quiser fazer limonada de ervas, pode usar ervas como sálvia, tomilho, manjericão, estragão, agrião, verbena de limão, lavanda ou flor de sabugueiro.