6 receitas de Thermomix – crie alimentos saudáveis para as crianças rapidamente

Já esclarecemos o que realmente faz o eletrodoméstico multifuncional da Thermomix. É assim que você pode preparar sopas, pães, massas, pastas, salgadinhos, coquetéis e muito mais com rapidez e facilidade. Temos 6 fáceis para você Receitas de bimby da SRA. D compilado de Sydney que seus filhos adorariam.

Receitas de Thermomix – macarrão de presunto

Ingredientes:

200g de macarrão

200g de água

220g de leite

100g de queijo

100 g de presunto em cubos ou bacon

70g de tomates frescos picados ou cogumelos (opcional)

Despeje água, leite e macarrão na Bimby e ajuste-a por 10 minutos em 90 graus / velocidade 1. Em seguida, adicione o queijo e o presunto e cozinhe por mais 4-5 minutos / 90 graus / velocidade 1. É isso! Sirva com um pouco de molho de tomate. Esta receita é mais do que suficiente para três crianças.

Receitas de Thermomix – Molho à Bolonhesa com Legumes

Este é o molho mais versátil e sempre tão saudável. Você pode usar todos os tipos de vegetais e as crianças nunca saberiam. A receita é suficiente para alimentar uma família de 6 pessoas. Pode ser usado para macarrão ou espaguete, como molho para pizza ou como acompanhamento para purê de batata.

Ingredientes:

1 cebola

1-2 dentes de alho

500g de vegetais à sua escolha (cenoura, aipo, batata doce, abobrinha, milho, cogumelos)

400 – 500g de carne picada

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de caldo de legumes (caseiro, se possível)

120g de água

Pitada de noz-moscada

150g de pasta de tomate

200g de tomate picado

Pique a cebola e o alho por 5 segundos / velocidade 7. Ferva o óleo e o caldo de vegetais por 3 minutos / 100 graus / nível 1. Adicione todos os vegetais e pique por 5 segundos / velocidade 7. Adicione a carne picada e cozinhe em temperatura Varoma por 10 minutos. Adicione todos os ingredientes restantes e cozinhe por mais 20 minutos a 100 graus mais o inverso. Se você adaptar a receita para adultos, substitua metade da água por vinho tinto.

Pão de alho e ervas

Comece preparando o alho e a manteiga de ervas. Misture 500 – 600g de creme de leite fresco e resfriado na tigela da Thermomix e misture com a forma de borboleta por 1-3 minutos / velocidade 4. Assim que a manteiga for separada, escorra o leitelho. Coe o leite mais uma vez com água gelada. Adicione o alho picado e as ervas de sua escolha e misture com a manteiga por 30 segundos / velocidade 4.

Ingredientes para pão:

450g de água morna

4 colheres de chá de fermento

1 colher de chá de sal

750g de farinha

5 colheres de sopa de óleo

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque a água, o fermento, o sal, a farinha e o óleo na tigela e misture na Bimby por 5 segundos / velocidade 7. Em seguida, sove por 2 minutos. Retire a massa e embrulhe em filme plástico ou na esteira térmica e deixe esfriar por cerca de meia hora até que o volume duplique.

Abra a massa no tapete térmico (aprox. 50-60cm de comprimento). Se você esfregar um pouco de azeite nas mãos, ele não grudará. Passe o alho e a manteiga de ervas sobre a massa. Você pode usar uma faca de manteiga ou espátula para isso. Corte tiras de massa e faça rolinhos. Polvilhe um pouco de sal-gema e algumas ervas por cima e leve ao forno por 40 a 45 minutos.

Pão nas cores dos semáforos

1 cenoura

1 abobrinha / abobrinha

1/2 lata de milho

2 colheres de sopa de molho pesto verde

1/2 pimenta vermelha

queijo

A receita da massa é a mesma, mas os recheios são diferentes. Para as cores do semáforo, você precisa de vegetais em vermelho, amarelo e verde, mas você pode realmente misturar o que quiser!

Biscoitos mini estrela

Ingredientes:

120g de açucar

240g de manteiga

1 colher de sopa de essência de baunilha

360g de farinha de trigo integral (ou simplesmente farinha)

40g de gotas de chocolate ou outro

Pré-aqueça o forno a 170 graus. Adicione o açúcar bruto à Thermomix e bata na velocidade 10,09 por 10 segundos. Mexa a manteiga, a baunilha e as natas por 30 segundos na velocidade 06:05. Misture a farinha e 10 segundos / velocidade 6. Adicione as gotas de chocolate e amasse por 30 segundos.

Biscoitos com Nutela