Salada de macarrão com tomate seco – leve o sabor toscano para casa

Salada de macarrão com produtos de tomate seco close-up de azeitonas fáceis de preparar

A salada de macarrão toscana com tomate seco também é um prato simples, que você mesmo pode preparar facilmente em casa. É melhor usar tomates secos ao sol, pimentão, espinafre e azeitonas, que você pode servir com um molho picante. Além disso, esta salada de macarrão é ideal para uma noite casual de verão a dois ou para um churrasco com os amigos. Para tal receita, você pode simplesmente se inspirar no mercado local, onde, por exemplo, deliciosas saladas de macarrão são preparadas à maneira italiana.

Salada de macarrão com tomate seco – fácil de preparar

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Se você realmente não quer gastar muito tempo cozinhando, esta receita mediterrânea pode ser útil. Você também pode variar você mesmo e criar um novo com vários produtos, por exemplo, adicionando outros vegetais ou um toque adicional de cor ao original. A delicadeza é tão fácil de criar e ótimo sabor ao mesmo tempo.

Misture bem a salada de macarrão com os produtos de tomate seco, misture o molho para salada

A salada de macarrão com tomates secos ao sol é uma grande mudança em relação às saladas tradicionais. Os sabores toscanos combinam muito bem. O prato de massa verde é perfeito para a sua próxima convivência de verão, e seus convidados vão se deliciar com o molho caseiro. O queijo parmesão ralado na hora completa tudo e faz você adorar esta receita.

Ingredientes:

Faca de cozinha pique tomates secos ao sol em pedaços

  • 300 g de massa (macarrão, farfalle, fusilli ou similar)
  • 250 g de tomates secos ao sol
  • 1 pimenta vermelha
  • 200 g de azeitonas verdes com pimentão vermelho
  • 1 punhado de espinafre
  • 100 g de queijo parmesão
  • 175 ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre transparente
  • 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1 dente de alho
  • Pimenta preta a gosto

Preparação:

Prepare salada de macarrão com produtos de tomate seco em uma tigela pequena de molho

  1. Primeiro, ferva água suficiente em uma panela para cobrir o macarrão e adicione uma colher de chá de sal.
  2. Em seguida, coloque a massa na água fervente e cozinhe por cerca de 8-12 minutos de acordo com as instruções na embalagem.
  3. Primeiro, coloque os tomates secos ao sol, pimentas, azeitonas e espinafre em uma tigela grande e misture bem.
  4. Por fim, escorra a massa e adicione à tigela.
  5. Prepare o molho: misture o azeite, vinagre, água, sal, açúcar, orégano, manjericão, alho e pimenta em uma caneca ou tigela menor.
  6. Regue o molho da salada sobre a salada de macarrão com tomates secos ao sol, polvilhe com parmesão ralado na hora e sirva. completo!

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Rale salada de macarrão com tomate seco e queijo parmesão

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Sirva salada de macarrão com tigela de tomate seco e arrume