3 receitas de saladas rápidas e saudáveis para perder peso
As saladas são excelentes fornecedoras de vitaminas e também convencem como recheio. Por isso, são uma parte importante de qualquer dieta saudável. As saladas finas não só ajudam a perder peso, mas também fortalecem o sistema imunológico e renovam o corpo. Apresentamos-lhe 3 receitas de saladas para perder peso que não demoram muito e são fáceis de implementar.
Salada de melancia com queijo feta e hortelã
Ingredientes para 1 porção:
● suco de um limão
● 1 meia cebola roxa cortada em tiras
● melancia picada
● 100 gramas de queijo feta, cortados em pedaços pequenos
● 1 punhado de salsa fresca, picada grosseiramente
● 1 punhado de hortelã fresca, picada grosseiramente
● azeite
● 50 gramas de azeitonas pretas sem caroço
● pimenta preta a gosto
Espalhe a melancia cortada em cubos em um prato de salada.
Em seguida, despeje os outros ingredientes por cima: o queijo feta, cebola, azeitonas, salsa e hortelã.
Finalize com azeite, pimenta-do-reino e suco de limão.
Sirva a salada gelada.
Receita de salada de grão de bico e tomate
Ingredientes para 1 porção:
● 100 gramas de grão de bico (enlatado), peso escorrido
● 1/4 xícara de folhas de manjericão, picadas grosseiramente
● 1 cebola roxa pequena
● 1 tomate grande, cortado em fatias de aproximadamente 1 cm de largura
● sal
● azeite
● vinagre balsâmico
Espalhe os tomates cortados em fatias em um prato de salada. De seguida, regue com os restantes ingredientes: o grão de bico, o manjericão picado e a cebola. Regue com azeite e vinagre balsâmico. Tempere com sal.
Salada de quinua com abacate, pepino e tomate
Ingredientes para 1 porção:
● 1 pepino grande, descascado e fatiado
● 1 tomate, cortado em fatias grandes
● 1 abacate, sem caroço e em cubos
● 1 cebola roxa pequena
● 1 xícara de quinua cozida
● suco de limão
● sal
● pimenta preta
● azeite
Espalhe os tomates fatiados e o pepino em um prato de salada. Em seguida, despeje os demais ingredientes: o abacate picado, a quinua cozida e a cebola. Tempere a salada com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
