Decoração de bolos fácil – 18 ideias açucaradas com instruções

Você adora bolos e é um padeiro apaixonado por passatempo? Uma decoração encantadora faz parte, sem dúvida, desta doce iguaria. Dependendo da ocasião e do esforço necessário, existem inúmeras maneiras de decorar bolos. Neste artigo, damos-lhe excelentes ideias e instruções sobre como Decorar bolos, bem como dicas valiosas sobre certas técnicas de decoração. Mesmo que você não tenha experiência em decoração, você pode transformar os bolos caseiros em verdadeiras obras de arte e mimar seus convidados com verdadeiro prazer de mordiscar.

Decore bolos – crie ótimas decorações com as ferramentas e ajudas certas

Dependendo da decoração, você precisa dos acessórios certos para decorar um bolo, para que possa decorá-lo com segurança e facilidade. Um conjunto básico de bandeja giratória de bolo, alisador de bolo, saco de confeitar com vários bicos de tubulação, ferramentas de modelagem, um rolo de massa, cortadores de biscoitos e modelos prometem uma ótima experiência de cozimento e decoração com resultados perfeitos. Ao decorar bolos, você pode usar chantilly, creme de manteiga, fondant, maçapão e frutas e criar peças de joalheria reais.

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Decore bolos com creme de manteiga

Este maravilhoso bolo com creme de manteiga em um rico azul royal pode ser facilmente copiado em casa, mesmo para um iniciante. Decorar bolos leva tempo, por isso é importante planejar o tempo suficiente e não trabalhar sob pressão. Ao trabalhar com buttercream, primeiro você aplica uma fina camada de buttercream, que serve como substrato. Se a primeira camada de creme de manteiga já estiver dura, você pode cobrir bem o bolo e se dedicar à decoração. Coloque uma gota grande no meio do bolo e comece a espalhar o creme na borda a partir do meio.

Técnicas simples de decoração de bolos para um visual encantador

Use a cartolina para retirar o excesso de creme e passe nas bordas e nas laterais até que a superfície fique lisa. Agora você pode decorar seu bolo como quiser. Você não precisa de nenhum acessório para o visual ótimo de listra, apenas passe a faca em espiral sobre a superfície do bolo. O creme de manteiga não é apenas saboroso, mas também muito adequado para borrifar várias flores, enfeites e babados. Com um saco de confeitar e os bicos de confeitar combinando, você pode decorar seus bolos com lindas rosas ou outras flores.

O creme de manteiga é uma base adequada para fundente devido ao seu alto teor de gordura. Por exemplo, ao decorar bolos com creme de manteiga, você pode adicionar toques adicionais de fondant ou pasta de goma. Você também pode usar frutas para decorar bolos e dar a eles um delicioso sabor frutado. Com o creme de manteiga e a chamada técnica das pétalas você consegue o visual impressionante do bolo da foto acima. Use o bocal redondo para esguichar pontos do tamanho desejado no bolo. Use a ponta redonda de uma colher ou a ponta redonda de uma faca para puxar a ponta para o lado. repita isso até que você tenha em torno de seu bolo.

Buttercream também pode ser usado para criar gradientes de cores excelentes. Se você usar buttercream com diferentes intensidades de cor e transições fluidas, poderá criar um bolo delicioso com um visual atraente de ombré. Quando se trata de colorir o creme, é sempre melhor misturar um pouco menos de cor e recolorir se necessário. Os corantes alimentares podem ser muito intensos dependendo da cor. Quer você use a técnica de pétalas já explicada ou borrife mini-flores lindas juntas, o bolo ficará ótimo em termos de sabor e aparência.

Use cobertura colorida para realces de cores excelentes

A cobertura, que pode ser facilmente preparada com açúcar de confeiteiro e água, também é adequada para a decoração de bolos. Dependendo do sabor alcançado, pode substituir a água por sumo de fruta ou dar ao sabor uma nota aromática com um pouco de rum. Se quiser colorir a cobertura de bolo caseiro, você pode adicionar o corante alimentar desejado gota a gota até atingir a intensidade de cor desejada. Você pode escolher uma cor brilhante para o glacê e criar grandes contrastes.

Decore bolos com flores

Você também pode decorar bolos com flores diferentes. Sejam as flores feitas de fondant, buttercream, fondant ou flores reais, elas fazem com que cada bolo, tartelete e bolo tenham uma aparência encantadora. Se você quiser dar ao seu bolo caseiro um aspecto fresco e colorido, você pode usar flores frescas para decorá-lo. Se você escolher flores reais, você deve obter flores comestíveis que não sejam pulverizadas e fertilizadas.

Decore bolos com fondant

Se você deseja criar uma decoração magnífica, exuberante, detalhada e moderna para a guloseima doce, você pode criar uma decoração de bolo de fondant. A massa de açúcar é adequada como um fundente laminado para cobrir bolos, enquanto o fundente decorativo pode ser usado para modelar e recortar vários ornamentos e figuras. Como a massa de açúcar é perfeitamente maleável, você pode conjurar um número infinito de bolos com motivos com o fundente. Se você quiser cobrir seu bolo com fondant colorido e dar-lhe uma aparência encantadora, você pode adicionar um padrão acolchoado ao bolo de fondant.

Você pode facilmente pressionar o padrão simpático no fundente com uma faca. Você também pode facilmente fazer babados atraentes e criar diferentes designs de bolo com eles. Você pode franzir um lado de longas tiras de fondant com a ferramenta Ball. Pincele o bolo de fondant com água e aplique as tiras em forma de onda para que apareçam folhos. Coloque várias linhas ao redor do bolo. Você também pode fazer uma bela decoração para o seu bolo com uma bela fita feita de pasta de açúcar.

Corte um retângulo da massa de açúcar e pressione o meio com o polegar e o indicador. Traga os lados direito e esquerdo para o centro e fixe com um pouco de cola de açúcar. Agora você precisa projetar duas fitas para o arco. Você precisa cortar um triângulo de dois retângulos para que as pontas das fitas sejam criadas. Você pode criar grandes criações com pérolas monocromáticas, coloridas ou brilhantes. Você também pode fazer pérolas com fondant. recorte círculos com um bico perfurado e molde-os em bolas. Desta forma, as pérolas ficarão do mesmo tamanho. Para um brilho perolado encantador, coloque um pouco de corante alimentício “branco perolado” em um saco e adicione as bolas. Agite bem. As bolas decolaram da pintura. Corrija a cor segurando as pérolas sobre o vapor por dois ou três segundos.

Crie um bolo com aparência de favo de mel

Confira este incrível padrão de favo de mel! Se quer surpreender os seus convidados com uma iguaria doce como um mestre pasteleiro, pode facilmente imitar esta simpática ideia para decorar bolos em casa. Você pode obter facilmente o padrão atraente usando plástico-bolha. Uma tira de filme que tem a largura e a circunferência do bolo é untada com chocolate derretido e depois colada na borda do bolo. Coloque o bolo na geladeira e remova cuidadosamente o papel alumínio somente quando o chocolate estiver endurecido

Decore bolos com chocolate

Se você quiser decorar seu bolo com elegância, pode facilmente fazer isso com lindos enfeites de chocolate caseiros. Para isso, use chocolate ou couverture derretida em banho-maria. Coloque uma folha de papel manteiga em uma superfície plana e use um saco de confeitar para fazer os enfeites que você deseja. Use bicos com aberturas menores para linhas de filigrana. Não há limites para a imaginação ao projetar a decoração de chocolate. Borrife corações, linhas em zigue-zague ou círculos, deixe repousar por algumas horas e, em seguida, remova cuidadosamente do papel.

Bolos também ficam lindos com uma treliça de chocolate. Se achar difícil obter o padrão desejado, você pode desenhar a forma desejada com um lápis no papel manteiga e repetir com o chocolate. Você decide se você deixa a borda do bolo tão larga quanto o próprio bolo ou mais alta. Ambos os resultados são excelentes!

Você também pode decorar elegantemente a superfície de um bolo com a ajuda de raspas de chocolate, chips ou rolos. Para uma ótima decoração de chocolate, você pode ralar o chocolate fina ou grosseiramente com um ralador doméstico. Se você quiser fazer rolinhos de chocolate, primeiro tem que derreter o chocolate e um pouco de gordura do prato em um banho de água quente. Espalhe o chocolate em uma camada fina no verso da assadeira e deixe secar. Você pode então raspar o chocolate em rolos com uma espátula.

Lindas decorações para bolos são feitas de pedaços de chocolate coloridos que você mesmo pode preparar de forma rápida e fácil. Espalhe o chocolate branco derretido em uma superfície plana. Pinte um pouco do chocolate como desejar e espalhe sobre o chocolate branco. Por fim, polvilhe o chocolate com pérolas de açúcar coloridas, granulados brilhantes ou outro açúcar decorativo.

Faça você mesmo decorações de caramelo para bolos

Se você quer criar uma decoração linda e atraente para bolos com nozes, esta decoração fascinante com avelãs caramelo pode ser algo para você. Em primeiro lugar, você precisa espetar as avelãs inteiras nos palitos. Caramelize o açúcar e retire do fogo. Assim que ficar viscoso, puxe as avelãs pelo caramelo para criar um fio de açúcar. Prenda cada palito com o fio de caramelo voltado para baixo até que o fio de açúcar fique firme.

O caramelo não só tem um sabor deliciosamente doce como o açúcar, mas também pode ser usado para criar lindos enfeites para enfeitar bolos. Por exemplo, você pode usar caramelo para criar cestas de caramelo. Unte pequenas tigelas de metal e puxe o caramelo ligeiramente resfriado para frente e para trás nas tigelas. Deixe os cestos esfriarem e decore a sobremesa.

O cabelo de anjo caramelo é um ornamento nobre para bolos. Para fazer, é necessário molhar um garfo no caramelo, puxar os fios longos e puxar rapidamente sobre o bolo em forma de zigue-zague. As espirais de caramelo são uma decoração hostil para tortas e bolos fáceis de fazer. Use uma colher para puxar longos fios do caramelo e enrole-os rapidamente no cabo de uma colher de pau. Puxe suavemente a frágil bobina da colher.

Decoração de bolo de última hora

Mesmo que seja rápido, você pode criar enfeites encantadores com um pouco de tato, paciência e técnicas simples. Por exemplo, você pode fazer ondas ou recortes decorativos com as costas de uma colher ou arranhar grandes padrões na superfície com um garfo.